Einleitung
Eine gezielte Ernährung ist essenziell für Sportlerinnen, um Leistung und Regeneration zu optimieren. Diese Studie untersuchte die kurzfristigen Effekte einer Omega-3- und Whey (Molken)-Protein-Supplementierung vor und nach belastungsbedingtem Muskelschaden (EIMD) auf die Muskelkraft, Explosivkraft und Muskelkater (DOMS) bei weiblichen Futsal-Spielerinnen.
Methoden
An der randomisierten, placebo-kontrollierten Crossover-Studie nahmen 15 Futsal-Spielerinnen teil. Sie erfüllten die folgenden Bedingungen: eine Supplementierung vor der Belastung (1000 mg Fischöl, 30 g Whey-Protein, 2 Stunden vor EIMD), nach der Belastung (gleiche Dosis, innerhalb von 2 Stunden nach EIMD) und eine Placebo-Kontrolle (2 g Stärke). Die Muskelschädigung wurde durch 200 vertikale Sprünge mit einer 15 % des Körpergewichts schweren Weste induziert. Verschiedene Leistungsparameter sowie DOMS wurden über 48 Stunden hinweg gemessen.
Ergebnisse
Die Supplementierung vor der Belastung führte zu einer signifikanten Steigerung der Sprunghöhe und der isometrischen Maximalkraft im Vergleich zur Placebo- und Post-EIMD-Gruppe. Auch die Muskelleistungswerte verbesserten sich, insbesondere bei bestimmten Bewegungen mit niedriger bis moderater Geschwindigkeit. DOMS war in beiden Supplementierungsgruppen im Vergleich zur Placebo-Gruppe unmittelbar und 12 Stunden nach der Belastung signifikant reduziert. Andere Parameter wie Schwellung, Schmerzempfindlichkeit oder Beweglichkeit zeigten keine Unterschiede.
Fazit
Die kurzfristige Einnahme von Omega-3 und Whey-Protein, insbesondere vor einer intensiven Belastung, kann die Muskelkraft und Explosivkraft steigern und den Muskelkater reduzieren. Der Zeitpunkt der Supplementierung könnte entscheidend sein, um die Erholung und sportliche Leistungsfähigkeit zu optimieren.
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Ahmadi M, Hoorang N, Imanian B, Hemmatinafar M, Rezaei R, Nemati J, Eftekhari F, Alkasasbeh WJ.
Boosting Recovery: Omega-3 and Whey Protein Enhance Strength and Ease Muscle Soreness in Female Futsal Players.
Nutrients. 2024 Dezember; 16(24): 4263
