Ziel einer randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studie war es, die Auswirkungen eines Quercetin-Glykosid-haltigen Getränks auf die kognitive Funktion und den zerebralen Blutfluss bei erwachsenen Männern und Frauen im Alter zwischen 60 und 75 Jahren zu untersuchen.

80 gesunde Männer und Frauen konsumierten 40 Wochen lang regelmäßig 500 ml eines Getränks, das 110 mg Quercetin-Glykosid als Isoquercitin enthielt. Die Bewertung der Veränderungen der kognitiven Funktionen durch das Interventionspräparat war der Endpunkt der Studie. Die Probanden wurden hinsichtlich des zerebralen Blutflusses, der gesundheitsbezogenen Lebensqualität, physischer, biologischer und hämatologischer Parameter sowie des Lateralindexes untersucht.

Das Interventionpräparat führte dazu, dass sich die Reaktionszeit in der behandelten Gruppe signifikant verbesserte. Die Untersuchung des zerebralen Blutflusses deutete darauf hin, dass die Einnahme von Quercetin-Glykosid die Abnahme des zerebralen Blutvolumens, des zerebralen Blutflusses und der zerebralen Aktivität aufgrund von Stressminderung und der Hemmung der Ansammlung von Amyloid β, einem Abfallprodukt im Gehirn, unterdrücken könnte, obwohl es keine signifikanten Unterschiede zwischen den Gruppen gab. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Nahrungsergänzung mit Quercetin-Glykosid als Getränk die Reaktionszeit verbessern und möglicherweise den Rückgang des zerebralen Blutflusses hemmen und die Amyloid β-Akkumulation unterdrücken könnte.

Nakamura Y, Watanabe H, Tanaka A et al.
Effect of quercetin glycosides on cognitive functions and cerebral blood flow: a randomized, double-blind, and placebo-controlled study
Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2022 Dezember